Streng genommen ist eine Seebrücke ja gar keine Brücke, denn Sie verbindet nicht zwei Punkte miteinander sondern endet auf dem Meer. Für uns bleibt es sprachlich dennoch eine Brücke und nicht ein Steg, denn ein Ort, an dem sich die Sehnsucht erfüllt, dem Meer trockenen Fußes ganz nah zu sein, verdient auch begrifflich etwas Aufmerksamkeit.
Unmittelbar neben dem BAYSIDE gelegen befindet sich die ein wenig in die Jahre (Baujahr 1979) gekommene Seebrücke, ein beeindruckendes Ingenieurbauwerk, das Stürmen, Eis und Wellengang standhält und das dem Ort Scharbeutz ein noch maritimeres Flair verleiht, ersetzt wird.
Die neue Seebrücke wird Anlegemöglichkeiten für Bäderschiffe erhalten, sowie Tages- und Gastliegeplätze für private Segelschiffe und Motorboote vorhalten. Es ist ein Verleih von Wassersportzubehör geplant (Angeln, Treetboote, Stand Up Paddeling, etc). Es wird Spiel- und Aufenthaltsmöglichkeiten geben und eine Tribüne mit Veranstaltungsfläche im Übergang zum Strand. Darüber hinaus wird eine Sitz- und Relax-Möblierung an diversen Stellen der Seebrücke vorgesehen. Die neue Seebrücke wird auch eine schöne Beleuchtung bekommen, mit Lichtbändern in den Handläufen und einem Wasserspiel, das auch abends beleuchtet werden soll. Die Brücke wird mit 276m 16 m länger als die alte. Die Fertigstellung ist für Frühjahr/ Sommer 2024 geplant.
Mehr als 100 Tiere, darunter lebensgroße Elefanten, Giraffe, Nashorn, Flusspferde, Zebra, Gorilla, Schlange, Panther, Flamingos, Pelikan und Krokodil, haben im „JUNGLE“ ein Zuhause. Sämtliche Tiere sind lebensgroß und naturgetreu, sie bewegen sich und geben Geräusche von sich.
Erleben Sie den Tagesverlauf im Dschungel, denn alle 48 Minuten vergeht ein ganzer Tag und eine ganze Nacht. Begrüßen Sie den Sonnenaufgang und spüren Sie die besondere Atmosphäre einer Dschungelnacht, mit all ihren Geräuschen. Eine ausgewählte Burgerkarte, BBQ Gerichte, Salate, Pasta und eine Steakkarte in der auch aussergewöhnliche Fleisch- und Fischgerichte nicht fehlen. Gleich zwei Eingänge führen zu uns. Durch die Hotellobby oder über den Seebrückenvorplatz vor dem gläsernen Außenfahrstuhl, der auch ins ROOF führt, gelangen Sie ins Restaurant JUNGLE.
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IM HERZEN DER LÜBECKER BUCHT
BAYSIDE GmbH
Strandallee 130a
23683 Scharbeutz
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Von Zeit zu Zeit, und nur solange der Vorrat reicht, finden Sie hier Geschenkartikel, die wir selbst getestet und daher wärmstens empfehlen können.
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Die brillante Flechtoptik schimmert in unzähligen Facetten und bricht das Licht in einem einmaligen Muster. Fast könnte man denken, ein Diamant verbirgt sich in dieser Erscheinung – ein Reiz, an dem sich das Auge schwer satt sehen kann. Kommt Wasser, Whiskey oder ein anderes durchschaubares Getränk hinein, überraschen diese Gläser im BayStyle mit einem ganz besonderen Spiegeleffekt…was Glaskunst ist und was Glaskunst kann, das beweisen diese brillanten Gläser.
Höhe (cm): 10,0 | Durchmesser (cm): 8,55 Volumen (ml): 330 | Material: Glas Farbe: transparent | Oberfläche: geschliffen Spülmaschinenfest
Geflochten aus Licht, alle Fäden in Deiner Hand! Die brillante Flechtoptik schimmert in unzähligen Facetten und bricht das Licht in einem einmaligen Muster. Fast könnte man denken, ein Diamant verbirgt sich in dieser kristallenen Erscheinung – ein Reiz, an dem sich das Auge schwer satt sehen kann. Kommt Wasser, Whiskey oder ein anderes durchschaubares Getränk hinein, überraschen diese Gläser mit einem ganz besonderen Spiegeleffekt.
Höhe (cm): 15,0 | Durchmesser (cm): 8,02 Volumen (ml): 395 | Material: Glas Farbe: transparent | Oberfläche: geschliffen Spülmaschinenfest
Genießen Sie Ihren Wein aus unseren BAYSIDE Weingläsern.
Ausgezeichnete Qualität zeichnet dieses formschöne Glas aus. Mit Tritan-Protect ausgestattet, ist es besonders bruchfest und widerstandsfähig und dadurch für die Spülmaschine geeignet. Das Glas verfügt über eine Höhe von 244 Millimeter und einem Gewicht von 265 Gramm, wodurch es angenehm in der Hand liegt. Der Durchmesser von 92 Millimeter lässt Weine vorzüglich atmen, damit sie ihre Charakteristika entfalten können.
Füllstrich 0,2l | Made in Germany
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CARLANI é TITO – eine Liebeserklärung
Carlani é Tito ist nicht nur eine Liebeserklärung an die beiden Töchter und Nichten unserer Inhaber Töns und Till Haltermann, es ist auch eine Liebeserklärung an die beeindruckenden Fähigkeiten deutscher und italienischer Winzer.
Gemeinsam mit Jürgen Lergenmüller ist ein Weißburgunder mit besonderer Finesse entstanden. Die Traubenselektion und schonende Verarbeitung rufen einen glanzvollen Weißburgunder mit floraler Frische, einem intensiven Aroma von Nüssen, Quitte, Birne und einem Hauch Zitrus hervor. Die mineralische Präsenz und eine hervorragend ausbalancierte Säure sorgen für ein wahres Gaumenspektakel.
Es gibt viele Arten von Rosé, doch keine versprüht das Savoir-Vivre der südfranzösischen Riviera mehr als dieser, speziell für das BAYSIDE geerntete, Rosé. Frisch, klar, mineralisch, ein Duft nach sonnengereiften Beerenfrüchten und frischen Kräutern – willkommen im Urlaub!
Mit viel Liebe zum Detail ist eine Cuvee erlesener italienischer Trauben alter Rebstöcke der Carignano, Cannonau und Bovale Sardo, die einen besonders Fruchtbetonten und samtigen Wein ergeben, entstanden. Ein klaren und intensives Rubinrot, in der Nase animierende Noten von saftigen schwarzen Beeren, einen Hauch von Rumtopf, dazu Nuancen von Bitterschokolade und balsamischen Noten. Das beeindruckende Aromenspektrum setzt sich im weich ausgekleideten Gaumen fort und endet in einem fruchtbetonten Nachhall, der Lust auf mehr macht.
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Ausgezeichnete Qualität zeichnet dieses formschöne Glas aus. Mit Tritan-Protect ausgestattet, ist es besonders bruchfest und widerstandsfähig und dadurch für die Spülmaschine geeignet. Das Glas verfügt über eine Höhe von 244 Millimeter und einem Gewicht von 265 Gramm, wodurch es angenehm in der Hand liegt. Der Durchmesser von 92 Millimeter lässt Weine vorzüglich atmen, damit sie ihre Charakteristika entfalten können.
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Der BAYSIDE FULL MOON LUMINOUS GIN (40% Vol.) wird in kleinen Chargen in Italien handgefertigt. Mehrfach destilliert mit diversen hochwertigen Botanicals wie u.a. Wacholder aus der Toskana, Salbei aus Venetien und sizilianischen Zitronen, auf Trinkstärke reduziert mit Wasser aus den italienischen Alpen, sowie vermählt mit mediterranen Meersalzflocken, wodurch ein einmaliges Geschmackserlebnis entsteht, das vor allem eines bewirkt: YOU CAN`T DRINK JUST ONE!
Doch es ist nicht nur sein Geschmack, der den BAYSIDE FULL MOON LUMINOUS GIN (kurz BAYSIDE GIN) zu etwas ganz Besonderem macht. Es ist uns gelungen, die erste 0,5l Spirituosenflasche mit Luminous-Funktion zu entwickeln, bei der die Flasche und nicht nur ein Etikett (unsere Flasche hat kein Etikett) leuchtet. Auf Knopfdruck am Flaschenboden beginnen Mond, Wasser und Schriftzüge in wunderschönem Blau zu leuchten.
Oft werden wir gefragt welches Tonic wir in Verbindung mit unserem BAYSIDE FULL MOON LUMINOUS GIN empfehlen. Uns schmeckt er am Besten aus einem Weinglas mit viel Eis, einer Orangen- oder Limonenzeste und einem Indian- oder Dry Tonic. Aber über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten und so bleibt es ganz Ihnen überlassen!
Oft werden wir gefragt welches Tonic wir in Verbindung mit unserem BAYSIDE FULL MOON LUMINOUS GIN empfehlen. Uns schmeckt er am Besten aus einem Weinglas mit viel Eis, einer Orangen- oder Limonenzeste und einem Indian- oder Dry Tonic. Aber über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten und so bleibt es ganz Ihnen überlassen!
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Öffnungszeiten Sa. - So. ab 13:00 Uhr
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Öffnungszeiten Mo. - Fr. ab 16:00 Uhr